Urolige ben
For en lille uge siden begyndte jeg at få ufrivillige spændinger i mit højre ben. Det begyndte at føles som…
Tredive om ugen?
Et godt råd, alle danskere har fået gennem deres opvækst, har været: fem frugt og grønt om dagen. Terry Wahls supplerer dette udsagn med 30…
Naughty Jul
Julen bringer velsignet bud – og masser af ikke-Terry-Wahls-diætvenlig mad. Jeg valgte at smage på lidt af godterne – både…
Halvårsstatus
Der er snart gået seks smukke måneder, hvor sommeren gik på held, og efterårets prangende farver mindede mig om, at…
Smooth december
Jeg vil dele endnu en morgen smoothie — fyldt med kærlighed og positiv energi fra rodfrugter, grøntsager, frugter og … lidt…
Indiana-Jakob
En lille del af min sommerferie blev tilbragt i Tunisien, et land, som jeg elsker meget højt, hvor jeg har…
Det svære ved antiinflammatorisk diæt
Diagnosen med PPMS var ikke et livschok for mig. Det føltes snarere som begyndelsen på et nyt rejse til det…
Spise ude
At spise ude kan være en udfordring, nu hvor jeg er på Terry Wahls-diæten. Restauranter er ofte lidt af et…
En salat
Salaten behøver ikke at være en kedelig oplevelse – og den behøver heller ikke at være super avanceret eller kompliceret….
Smoothie-smil
Min ægte brød ud i grin, da jeg gik forbi hans arbejdsbord for at gøre mit smoothiegrej rent. Jeg kiggede…
Status – Et år
Alligevel ser jeg hver morgen solen stå op, nyder min morgenkaffe med min ægte, hører fuglesang fra skoven kalde og…
Smooth morgenmad!
Det er stadig smoothies på serveret til morgenmad. Et flydende batteri af herligheder, som kun naturen kan bringe. En halvanden…
Te julekalender
Min partner tog mig med ned i det lokale biomarked, og her fandt jeg frem til en te julekalender. Hver…
Mere morgenmad
Alt udvikler sig og det gør min morgenmad også. Siden min første opdatering er der sket lidt. Jeg har fået…
Lidt maskinel hjælp
Der er nye rutiner i køkkenet, efter jeg er begyndt på min nye diæt. Det tager tid, når jeg forbereder…
Så skal der spises
Efter at have gået på opdagelse i frugt- og grøntafdelingen i vores lokale supermarked, var det tid til at profitere…
Frugt- og grøntafdelingen
Jeg er et kendt ansigt i grøntafdelingen af vores lokale supermarked. Hver gang jeg handler ind, kommer jeg pænt forbi….
Kan bedre mad hele?
Siden jeg blev diagnosticeret med PPMS, har jeg været åben for livsstilsændringer. Det er blandt andet blevet til mere sport,…
Iste, hvordan det?
Ud med det syntetiske. Kroppen skal bruge rigtige råmaterialer for at fungere. Specielt når man har PPMS. Så sukkerdrik er…
Hjernesundhed – et nyt ord
Ret hurtigt i mit PPMS-forløb stødte jeg på ordet “Hjernesundhed”. Det er et begreb der dækker over, at man skal…
Morgenmad
Der er så mange måder at starte en dag på. Blot i min lille familie er der en verden til…